Корея диетасы - меню, жакшы жана жаман жактары

Мазмуну:

Корея диетасы - меню, жакшы жана жаман жактары
Корея диетасы - меню, жакшы жана жаман жактары
Anonim

Корея диетасы: жакшы жана жаман жактары

Корей диетасы
Корей диетасы

Бүгүнкү күндө корей диетасы салыштырмалуу жаңылык катары каралууда. Жалпысынан 13-14 күндүн ичинде сиз 4-8 кг ашыкча салмактан арылууга чакырасыз.

Диета өсүмдүк азыктарын жеүүнү камтыйт. Корей ашканасынын негизги компоненти болгон туздалган жашылчаларды да жесе болот. Корей азыктарын саткан бөлүмдөн тапса боло турган бардык тамактар диетага ылайыктуу.

Балык менен этти күнүнө бир жолу жесе болот. Туздан сөзсүз баш тартуу керек. Ал тамактарга соя соусунун же башка маринаддардын бир бөлүгү катары гана кошулат. Ошондой эле, кантты менюдан алып салуу керек. Баш тартуу бул компоненттердин мүмкүндүк берет похудеть кыйла тезирээк. Бал кантка альтернатива боло алат, бирок аны аз өлчөмдө жана чай менен гана жеңиз. Тузу жок тамактардын даамын жакшыртуу үчүн, ар кандай татымалдарды жана татымалдарды колдонсоңуз болот.

Менюда күнүнө бир жолу дандан жасалган тамак болушу керек. Артыкчылык күрүч берилиши керек, бирок корей диетасынын кээ бир версиялары башка дан эгиндерин да колдонууга мүмкүндүк берет. Бул диетаны ого бетер пайдалуу кылат.

Корей диета меню

Корея диетасынын менюсунун бир нече варианттары бар, алардын баары таблицада көрсөтүлгөн.

Меню параметрлери Эртең мененки тамак Түшкү тамак Кечки тамак
1 Ак капуста жана лимон ширеси кошулган салат, имбирь жана лимон кошулган суу 150г кайнатылган күрөң күрүч, корей сабиз Бууга бышырылган майы аз деңиз балыгы, шпинат
2 2 кайнатылган жумуртка, балыр жана имбирь жана лимон кошулган бир стакан суу Бууга бышырылган жашылчалар - 150 г, кайнатылган сабиз Помидор, сельдерей, болгар калемпири жана сабиздин негизинде жасалган смузилер
3 Мөмө салаты, лимон жана имбирь кошулган суу Бууга балык, томат ширеси Кара кайнатылган күрүч - 100 г, ½ апельсин
4 Корей сабиз, кара буудай наны, лимон жана имбирь кошулган стакан суу 150г күрүч менен шпинат, алма ширеси Бышырылган чаян, зайтун майы кошулган жашылча салаты
5 Туздалган капуста жана балыр кошулган салат, апельсин ширеси 0, 2кг бууда бышырылган шишкебек Бадыраң жана сабиз салаты, 2 аш кашык кайнатылган күрүч

Уруксат берилген жана тыюу салынган тамактар

Уруксат берилген жана тыюу салынган буюмдар
Уруксат берилген жана тыюу салынган буюмдар

Корея диетасында уруксат берилген тамактар:

  • Жашылчалар жана жемиштер.
  • Жашыл.
  • Күрөң күрүч, булгур, нокот.
  • Майсыз эт жана балык.
  • Татымалдар жана татымалдар, бирок табигый гана.
  • Деңиз азыктары.
  • Жумуртка.
  • Камында шекери жок суусундуктар.

Корея диетасында жегенге болбой турган тамактар:

  • Алкоголдук ичимдиктер.
  • Куурулган жана майлуу тамактар.
  • Фастфуд.
  • Таттуулар жана кондитердик азыктар.
  • Газдары бар ичимдиктер.

Жалпысынан, уруксат берилген тизмеде жок бардык тамак-аштарга тыюу салынган.

Корея рецепттери

Корея жашыл пияз салаты

жашыл пияз менен корей салаты
жашыл пияз менен корей салаты

Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керектелет:

  • Орто боо көк пияз.
  • Бир тутам кызыл салат.
  • Жарым баш капуста.
  • Бадыраң.
  • Сарымсак - 4 тиш.
  • 4 чили калемпири.
  • 2 аш кашык соя соусу.
  • 2 аш кашык кунжут майы.
  • 2 чай кашык кунжут уруктары.
  • Чай кашык шекер.

Капуста, бадыраң, көк пияз жана салат жалбырактарын туурап, бардык ингредиенттерди бири-бири менен аралаштырабыз. Өзүнчө майдаланган сарымсак, чили, соя соусу, кунжут жана май аралаштырылат. Бул соусту жашылчалардын үстүнө куюп, аралаштырып, күрүч менен кызмат кылыңыз.

Бал кошулган чамгыр – Му Саэллеодеу

Редиска бал менен
Редиска бал менен

Тамак даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

  • Радис - 7 даана
  • Бир аш кашык уксус.
  • 2 сарымсак тиштери.
  • Жарым аш кашык бал.
  • Бир аш кашык кочукару.
  • Туз.
  • Жашыл пияз.
  • 2 чай кашык куурулган кунжут уруктары.

Радискаларды жууп, үстүнө туз салып, 10 мүнөткө коёбуз. Андан кийин аны жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, кесип алат. Калган бардык азыктар чамгырга кошулуп, аралаштырылат.

Корея кимчи

Корея кимчи
Корея кимчи

Тамак даярдоо үчүн сизге ингредиенттер керек болот, мисалы:

  • 2 кытай капустасы.
  • 0, 65 литр суу.
  • 1ден пияз жана сабиз.
  • 2 ачуу кызыл калемпир.
  • 120 мл соя соусу.
  • Имбир тамыры.
  • Бир баш сарымсак.
  • 3 аш кашык шекер.
  • 2 аш кашык күрүч уну.
  • Жүнү менен көк пияз.

Капустаны башын бойлой 2ге, анан дагы узунунан 2ге, бирок аягына чейин кеспей туурайт. Капустанын ар бир жалбырагын туз менен сыйпап, мискейге салып, 2 саат кармайт. Андан кийин капуста которуп, дагы 2 саатка калтырылат. Имбирь, пияз, сарымсакты блендердин жардамы менен майдалаңыз. Көмөч казанга күрүч унун куюп, тынымсыз аралаштырып, акырындык менен ага суу киргизиңиз. аралашманы кайнатып алып, кант кошуп. Кант эригенде, көмөч казан оттон алынып, күрүч желе муздатылат.

Сабиз менен дайкон сүртүлүп, көк пияз тууралган. Аларга майдаланган имбирь, пияз жана сарымсак кошуп, күрүч менен балык соусун куябыз. Буга чейин жетиштүү туздалган капуста, агын суу астында жууп, андан кийин сыгып. Капустаны соус менен сүртүп, капуста башын пайда кылгандай кылып бүктөйбүз. Аны кайра казанга салып, бөлмө температурасында бир күн демдеп коёбуз. Андан кийин капуста муздаткычка кайра жайгаштырылат жана дагы 2 күн көмүлгөн капкактын астында сакталат. Бул убакыттан кийин тамакты берсе болот.

Корея диетасынын жакшы жана жаман жактары

Корей диетасынын оң жана терс жактары
Корей диетасынын оң жана терс жактары

Корея диетасынын жакшы жактары:

  • Зат алмашуу тездейт.
  • Адам энергиялуу болуп калат.
  • Ичеги токсиндерден тазаланат.
  • Тамак сиңирүү системасынын органдары жакшы иштей баштайт.

Корея диетасынын терс жактары:

  • Туз менен шекерден баш тартуу абдан кыйын болушу мүмкүн. Тамактын даамы жумшак жана даамсыз болот.
  • Диетада кайталануу мүмкүн.
  • Эртең мененки тамак өтө начар, андыктан түшкү тамакты күтүү абдан кыйын болушу мүмкүн.

Каршы көрсөтмөлөр

Каршы көрсөтмөлөр
Каршы көрсөтмөлөр

Корея диетасына каршы көрсөтмөлөр:

  • Булимия жана анорексия.
  • Жогорку кан басым.
  • Ашказан жана ичеги оорулары.
  • Боор жана бөйрөк оорулары.
  • Кант диабети.

Сунушталууда: